2022綠色食品行業銷售規模、發展空間

　　綠色食品，是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。

　　隨着我國人民生活水平的提高和消費理念的轉變，無污染、安全的綠色食品已成爲時尚，越來越受到人們的青睞。綠色食品產業持續健康發展，發揮綠色食品在現代農業建設中的示範引領作用，更好地滿足城鄉居民的安全健康消費需求，鼓勵綠色食品產業發展。

　　綠色食品行業銷售規模

　　當前，全球有機食品市場正以20%至30%的速度增長，而我國的有機食品產業保持了較好的發展態勢。我國有機和有機轉換產品已有約50大類，400-500個品種，包括蔬菜、豆類、雜糧、水產品、野生採集產品。

　　綠色食品產品日益豐富，現有的產品門類包括農林產品及其加工產品、畜禽、水產品及其加工產品、飲品類產品等5個大類、57個小類，基本上覆蓋了全國主要大宗農產品及加工產品。我國綠色食品有效用標產品數量逐年增加，中國綠色食品有效用標產品36345個。其中，農林及加工產品數量最多，達到28726個，佔比達到79.04%;其次是飲品類產品，共有3320個，佔比爲9.13%;然後是畜禽類產品，共1741個，佔比4.79%。

　　安全無污染的綠色食品越來越受青睞，綠色食品市場規模持續擴大。2019年我國綠色食品國內銷售規模達到4656.6億元，同比增長2.19%。2021年我國綠色食品國內銷售規模突破5000億元。

　　綠色食品行業發展空間

　　在現有綠色食品產品中，初級農產品佔獲證產品總數的54%，促進了我國農業標準化生產和產業化經營步伐的加快。通過綠色食品原料標準化生產基地創建，帶動農民增收的同時，實現了改良生態條件、美化鄉村環境的目標。在農業部創建“農產品質量安全示範縣”、“標準化示範園(區、場)”工作中，各地將是否發展綠色食品作爲一項重要評價指標。綠色食品在服務“三農”工作、促進縣域經濟提速和實現農業可持續發展方面發揮越來越重要的作用。

　　從行業發展上看，隨着我國人民生活水平的提高和消費理念的轉變，無污染、安全的綠色食品已成爲時尚，越來越受到人們的青睞。未來，綠色食品無論在國內還是國外，開發潛力都十分巨大。

　　從全球農業發展的趨勢看，常規農業向可持續農業轉變的速度很快，其產品具有廣闊的市場空間。我國綠色食品兼顧了可持續農業和有機農業的特點，並結合了我國的國情，無論是從資源狀況、技術條件等因素，還是從市場接受程度來判斷，綠色食品更具有現實的發展空間和成長性。