雞蛋期貨是什麼?雞蛋期貨價格影響因素

　　雞蛋期貨，是中國首個畜牧期貨品種和鮮活農產品，雞蛋是最主要的禽蛋品種，約佔我國禽蛋總產量的84%。雞蛋養殖行業是畜牧業重要組成部分，相關從業人員超1000萬，年產值超3500億元，近幾年雞蛋價格波動較爲劇烈，對養殖戶和批發戶經營影響較大，雞蛋期貨上市後提高整個行業的抗風險能力，形成良性發展循環，爲其他畜牧品種積累經驗、提供借鑑。

　　雞蛋期貨標準合約：

　　交易品種雞蛋

　　交易單位5噸/手

　　報價單位元(人民幣)/500

　　最小變動價位1元/500千克

　　最大波動限制上一交易日結算價的4%

　　合約交割月份1，2，3，4，5，6，7，8，9，10，11，12月

　　交易時間每週一至週五上午9:00～11:30，下午13:30～15:00，以及交易所公佈的其他時間

　　交割品級大連商品交易所雞蛋交割質量標準

　　交易代碼JD

　　最後交易日合約月份倒數第4個交易日

　　交割日期最後交易日後第3個交易日

　　交割地點大連商品交易所雞蛋指定交割倉庫、指定車板交割場所

　　最低交易保證金合約價值的5%

　　交割方式實物交割

　　上市交易所大連商品交易所

　　雞蛋期貨價格影響因素：

　　1.季節性因素

　　雞蛋價格受季節因素影響較大，受氣溫較高和節日消費增加的影響，每年7—9月都是雞蛋價格從低位開始回升的時間段。

　　2.供應因素

　　供給端方面，持續的高溫天氣會影響到蛋雞的生產效率，俗稱“歇伏”，高溫造成中、小規模雞羣產蛋量下降約10%，大規模雞羣下降2%—3%，這就又相當於少了8%的產蛋雞。

　　3.消費因素

　　每年9月學校開學和中秋節備貨，雞蛋需求增加。食品廠通常從7月份開始備貨，中秋節和國慶節食品廠需求會使全國雞蛋用量增加5%，這樣合計起來就20%左右，供應和需求差20%，價格就可能差30%。