雞蛋期貨如何交割?2022雞蛋期貨交割標準

　　雞蛋期貨，是中國首個畜牧期貨品種和鮮活農產品。2013年11月8日，雞蛋期貨在大連商品交易所上市。本文爲投資者帶來雞蛋期貨交割標準!

　　一、相關標準及代碼：

　　GB 2748 鮮蛋衛生標準

　　SB/T 10277 鮮雞蛋

　　NY/T 1758 鮮蛋等級規格

　　GB/T 6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱

　　BB/T 0015紙漿模塑蛋託盤

　　二、交割術語和定義

　　鮮雞蛋：雞生產的，未經加工的蛋。

　　硌窩：指鮮蛋受震動或碰撞後使局部蛋殼破裂凹陷，而內蛋殼膜未破，蛋白未外流。

　　流清：指蛋殼受外力而破碎，蛋白已流出。

　　裂紋：指蛋殼受外力形成長條裂紋，內蛋殼膜未破，蛋白未流出。

　　箱裝：把雞蛋有序排列在蛋託上整箱包裝。

　　三、蛋重等級介紹

　　鮮蛋按照下列分爲三等三級。分別爲一等蛋、二等蛋、三等蛋。等別如下：

　　1、一等蛋：每個蛋重在60克以上

　　2、二等蛋：每個蛋重在50克以上

　　3、三等蛋：每個蛋重在38克以上。