3.13蘋果期貨行情：柑橘類水果緩慢退出市場 蘋果需求或有繼續增加的可能

　　【行情回顧】

　　本週蘋果主力合約期價震盪偏強，周度漲幅約0.31%。

　　本週蘋果現貨價格較堅挺，目前維持在4.0元/斤。

　　蘋果基差-1082元，較上週縮小28元。

　　【蘋果批發市場價格走勢】

　　截止2023年3月10日，全品種蘋果批發價格爲9.55元/公斤，較上週下調0.14元/公斤;富士蘋果批發價格爲8.76元/公斤，較上週環比下調0.19元/公斤。

　　【蘋果主產區情況】

　　山東產區：棲霞產區交易平穩，客商多數自提出貨爲主，果農貨交易集中在價格稍低的貨源，客商採購積極性尚可，當前庫存果農紙袋富士80#以上一二級價格在3.50-4.20元/斤;沂源產區行情浮動不大，市場客商按需補貨，果農賣貨心態平穩，購銷以質論價，整體走貨速度緩慢，當前庫存果農75#以上中上等貨價格在3.50-3.60元/斤。

　　陝西產區：洛川產區整體走貨一般，當前基本以客商發自存貨爲主，果農貨交易量增加不多，當前庫存紙袋富士果農貨70#起步價格在3.80-4.00元/斤;鹹陽乾縣產區走貨一般，目前平原貨剩餘不多，且質量整體下滑，交易以質論價爲主;客商存儲山地貨自提發市場，產地交易零星，當前本地冷庫庫存果農紙袋富士70#起步價格在2.30-2.40元/斤。

　　山西產區：運城臨猗產區冷庫交易一般，客商按需挑揀採購，但基本以果農低價貨交易居多，當前庫存果農紙加膜80#以上價格在2.80-3.00元/斤。

　　甘肅產區：靜寧產區隨着交易持續進行，果農合適貨源不好組織，部分客商發自存貨補貨市場，整體走貨速度一般，當前庫存果農紙袋片紅富士70#起步價格在3.80-4.00元/斤。

　　【主產區蘋果價格】

　　山東產區：山東煙臺產區庫存果農貨80#以上紅富士價格在4.0元/斤，較上週持平;沂源產區當前庫存富士75#以上稍好的貨源價格在3.30元/斤，較上週持平。

　　陝西產區：洛川產區當前果農庫存貨70#以上紅富士價格在3.90元/斤，較上週持平。

　　甘肅產區：靜寧產區當前75#以上紅富士價格在4.2元/斤，較上週上調0.2元/斤。

　　山西產區：運城產區75#以上紅富士價格在2.20元/斤，較上週持平。

　　【冷庫出庫量有所提升】

　　截止到2023年3月9日全國冷庫目前存儲量約爲668.61萬噸，冷庫去庫存率爲23.71%。

　　本週(20230302-0308)共計出貨量16.03萬噸。出貨速度較上週提高，與去年同期相比偏慢。

　　【批發市場成交有所好轉】

　　本週廣東市場到車量逐日增多，市場成交氛圍稍有轉好，走貨有所加快，但日內消化仍有壓力，導致市場中轉庫存在一定的積壓。目前市場貨源多以客商自存貨爲主，客商發貨相對謹慎。

　　【替代品水果價格：小幅下滑】

　　2023年3月3日，鴨梨批發平均價格爲8.57元/公斤，較上週環比上調0.01元/公斤;蘋果批發平均價格爲9.55公斤，較上週環比下調了0.08元/公斤;葡萄批發平均價格13.25元/公斤，較上週下調0.02元/公斤，香蕉批發平均價格爲6.35元/公斤，較上週環比下調0.09元/公斤;砂糖橘批發平均價格6.84元/公斤，較上週持平，較前期價格下幅明顯。

　　3月10日，6種監測水果批發價7.65元/公斤，較上週下調0.06元/公斤。